les plantes sauvages et leur utilisation

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simon
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les plantes sauvages et leur utilisation

Message par simon »

bonjour,
j'envisage de faire un mémoire sur les plantes sauvages, leurs histoire et leur utilisation.
les thémes évoqués seraient: , les plantes comestibles(de la cueillette préhistorique aux légumes oubliés, cuisine sauvage), les plantes magiques(utilisées dans des rites, clouées sur les portes), les plantes utiles (vannerie, mature, habitat etc) tout cela en lien avec la montagne et les pyrénées

Tout vos conseils ou pistes de lecture sont les bienvenus......

Lionel dans un message, tu évoquais la possibilité de t'accompagner dans tes sorties botanique... je t'accompagnerai avec plaisir
Chrystel
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Message par Chrystel »

Sujet infini...
Comme tu es sur un site consacré aux Pyrénées, penses-tu te cantonner aux seules plantes pyrénéennes ? Et envisages-tu leur emploi médicinal ?
simon
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Message par simon »

oui les plantes des montagnes pyrénéeennes suffiront largement. Et loin de moi l'idée de réaliser un catalogue exhaustif mais plutot de me concentrer sur les utilisations qui en sont (furent) faite par les hommes. je pense donc parler de plantes médicinales mais sans en faire le centre de mon travail
lionel
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Message par lionel »

Bonjour Simon,
Pour ce qui est des balades botaniques dans les Pyrénées (ou même dans le 31), il n'y a aucun problème. Tu seras toujours le bienvenu. Par contre je ne suis pas super caler en utilisation. Je goutte quelques herbes (j'aime beaucoup cuisiner), mais les propriétés et autres usages, ce n'est vraiment pas mon fort. Tu vas certainement m'en apprendre plein. A partit de lundi 19 avril, je recommence à aller prospecter dans les Pyrénées (dans les vallées pour commencer)
Lundi 19 je serai sur Barbazan le matin et de St Béat à Marignac l'après midi pour y chercher 2 raretés anciennement signalées dans le coin. (Bellevalia romana qui est une plante protégées au niveau national et Carex binervis).
Si cela intéresse quelques uns d'entre vous, on se contacte. Par contre, ce sera vraiment bota et peut-être pas trop rando.
A plus
Lionel
simon
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Message par simon »

bonjour lionel
je t'accompagnerai avec plaisir le 19, pour le moment je n'ai rien de prévu...
Je ne pense pas t'apprendre grand chose car je suis un débutant; ma formation (accompagnateur en montagne) est l'occasion d'approfondir ce sujet qui m'interesse beaucoup et qui pourra certainement me resservir une fois mon diplome en poche. Mais dans le domaine de la botanique je pars, si ce n'est de zero, en tout cas de trés bas :? mais bon il n'est jamais trop tard :)
je te comfirme pour le 19 avril d'ici 1 à 2 semaines
a bientot
Chrystel
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Message par Chrystel »

Quelques références :

Pour débuter :

- Glaner dans les Pyrénées, Bernard Bertrand, Tétras Editions
- toute la série des petits livres des Editions de Terran, Annie-Jeanne et Bernard Bertrand : Les secrets de l'ortie, Le pissenlit, l'or du pré, Le frêne, arbre des centenaires,....
- Le livre des bonnes herbes, Pierre Lieutaghi, Actes Sud (description botanique, symbolisme, usages médicinaux et économiques)
- Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux, Pierre Lieutaghi, Actes Sud

Pour botaniste un peu averti :
- Le régal végétal, 2 tomes, François Couplan, Ed. Debar
- La cuisine vagabonde, Jean-Philippe Derenne, Fayard Mazarine
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